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小堀球美子のひとりごと

口内炎

レシピについて

[日常の出来事]

口内炎対策のお食事メニューレシピをご紹介致します。メモのご用意をお願いします。

【甘塩鮭とほうれん草のお粥】
材料 白粥レトルト 甘塩鮭一切れ ほうれん草一株 ネギ千切り適宜 水50? つゆのもと適宜 だしの素適宜
?鮭はグリルで焼き、ほぐす。ほうれん草、ネギは5ミリ幅に切る。
?白粥レトルトを鍋にあけ、水50?を加えて煮立てる。つゆの素とだしの素で味をつける。
?ほうれん草、ネギを加えてもう一煮立ち。
?器に盛り、お好みで温泉卵を入れる。
?美味しく頂く。

【絹豆腐のミルフィーユ仕立て】
材料 絹豆腐半丁 味の素 青海苔 削り節粉末
?絹豆腐を横三段に切る。
?一段目の上に味の素、青海苔、削り節粉末を交互にかける。
?二段目とサンドイッチする。二段目の上にも同じくして三段目をのせる。
?それだけ

いずれもお口の怪我にやさしいお料理です。

私って暇ですね。。。結構・・・
 

2012.07.18|タグ:口内炎料理

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口内炎について

お酒を控える時って、どういう時だろうと思っていました。ほとんど習慣のように美味しくビールを飲んでいました。

先週、食事中に口内炎が大きくなって、血の固まりが破裂しました。口の中がベロリと剥けて、酷い口内炎になってしまいました。

正直、大丈夫だろうとビールを飲もうとしました。しかし、染みて飲めないのです。

この連休も我慢の連休で、酒抜きという悲しい休日になりました。

それでも、思い直して、いつも素面っていいなと思うようにしています。時間を得した気持ちです。

主食のお粥
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切り刻んだ副菜
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2012.07.16|タグ:ビール口内炎

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